Marinierte Gambas

Zutaten: Garnelenschwänze, TK Für die Marinade: 1/2 TL Chili2 EL Zitronensaft2 Zehen Knoblauch2 EL Öl1 Prise Salz aufgetaute Garnelen säubern und trocken tupfen.Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren.Garnelen in …

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Braten: Schweinebraten

Deftiger Schweinebraten Zutaten:für ca. 10 Personen1 ganzer Schweine Nacken ca. 1,8-2 kg2 Knoblauchzehen4 Zweige Rosmarin4 Zweige Thymian1 EL Senf2 EL ÖlEtwas Pfeffer & SalzKnoblauch und Kräuter fein hacken, mit den …

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