Spieß: Weißwurscht – Lerberkas

Weißwurscht – Leberkas- Spieß mit roten Zwiebeln

Zutaten:
für ca.10 Personen
5 Weißwürste
300 / 350 Gramm Leberkas
3 rote Zwiebeln

Wurst (wer möchte enthäuten) und Leberkas in Stücke schneiden,
Zwiebeln schälen, vierteln und je zwei große Lagen der Zwiebel zum Aufspießen verwenden.
Wurst, Zwiebel und Leberkas auf Grillspieße stecken.

Die Spieße bei direkter Hitze auf dem Grill grillen und ab und zu wenden.