Porree

Ganzen Porree waschen, den Strunk nicht abschneiden, einfach auf das obere Grillrost legen und solange mitgrillen ( zwischendurch auch mal wenden ) bis der Porree weich ist.

Die äusseren Blätter und nun den Strunk entfernen. In Röllchen schneiden mit Olivenöl und Meersalz würzen. Fertig!