Marinierte Gambas


Zutaten:

Garnelenschwänze, TK

Für die Marinade:

1/2 TL Chili
2 EL Zitronensaft
2 Zehen Knoblauch
2 EL Öl
1 Prise Salz

aufgetaute Garnelen säubern und trocken tupfen.
Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren.
Garnelen in der Marinade min 1 Stunde ziehen lassen. ( zwischendurch mal durchmischen )
Abtropfen
Etwas hitzebeständiges Öl auf die Gussgrillplatte oder Gusspfanne geben und dann auf dem Gasgrill ca. 3 min von jeder Seite indirekt bei ca. 225 Grad grillen