Gegrillter Marshmallow – Pfirsich mit Himmbeercreme

Pfirsich waschen und halbieren, einen großen Marshmallow oben drauf legen und bei 180 Grad Grill garziehen.

Frischkäse, Himbeeren, etwas süße Sahne, Zucker und einem Spritzer Zitrone vermengen bis eine schöne Creme entsteht.