Burger: Smokey Chicken

Rauchhähnchen – Burger

Zutaten:
für ca. 4 Personen

1 Hähnchen würzen und mit dem Hähnchengrillhalter ca. 1 Stunde ( je länger um so besser ) indirekt bei ca. 170 Grad grillen.
15 – 20 min vor dem Verzehr die gewässerten Räucherchips im Räucherkästchen mit in den Grill legen.
Das Hähnchenfleisch vom Knochen lösen und mit etwas Sojasauce und Sweet Chilisauce Vermengen.